Wassermelonen-Pizza
Die Wassermelonen-Pizza ist eine fruchtige Nachspeise mit vielen Vitaminen. Sie kann nach Herzenslust belegt werden und schaut auch am Buffet gut aus.
Zutaten
- 1 runde Scheibe Wassermelone
- 1 Kiwi
- 20 g Heidelbeeren
- 20 g Brombeeren
- 20 g Erdbeeren
- 2 Stiele Minze
- 2 TL Kokosflocken
- 150 g Naturjoghurt
Zubereitung
Beeren waschen und gut abtropfen lassen. Erdbeeren halbieren. Kiwi schälen und in dünne Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen.
Den Wassermelonen-Pizzaboden in Pizza-Viertel schneiden und mit Joghurt bestreichen. Mit Früchten belegen, mit Kokosflocken bestreuen und mit Minzblättern dekorieren.
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