Topfenmuffins mit Himbeeren

Unsere flaumigen Topfenmuffins mit fruchtigen Himbeeren gelingen auch Backanfängern. Probieren Sie unser Rezept.

45 Minuten

12 Portionen

Hobbykoch

Backrohr auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Mehl, Topfen, Milch, Butter, Zucker, Ei, Backpulver und Salz in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer zu einem Teig rühren.

Himbeeren waschen, abtropfen lassen.

Himbeeren unter den Teig heben.

Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen und den Teig hineinfüllen.

Im Backrohr für etwa 30 Minuten backen.

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Aktualisiert am: 20.02.2019 | 10:59

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