Sommersalat mit Radieschen

Dieser knackige Sommersalat mit Radieschen schmeckt als Vorspeise, kann aber an heißen Tagen auch zum Mittagessen besonders schmecken.

15 Minuten

2 Portionen

Hobbykoch

Für das Dressing:

Das Gemüse waschen. Den Rucola in die Salatschüssel geben.

Die Gurke mit einem Schäler der Länge nach in Scheiben schneiden und in die Salatschüssel geben.

Die Kirschtomaten vierteln und und ebenso in die Schüssel geben.

Die Zutaten für das Dressing in einem Schüsselchen verrühren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer verfeinern.

Dressing über den Salat verteilen und mit der geschnittenen Kresse garnieren.

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Aktualisiert am: 01.07.2020 | 11:18

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