Schokoladekuchen mit flüssigem Kern

Schokokuchen mit flüssigem Kern gelingt einfach und schmeckt — Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern schmeckt mit frischen Früchten besonders köstlich. (Angelafoto / iStockphoto)

Ein tolles Dessert ist dieser Schokokuchen mit flüssigem Kern. Servieren Sie die Nachspeise am besten mit frischen Früchten oder einer Kugel Vanilleeis.

30 Minuten

7 Portionen

Hobbykoch

Zutaten

210 g Butter
210 g Schokolade
270 g Zucker
120 g Mehl
40 g Kakaopulver
7 Eier
Butter für die Förmchen
Frische Früchte

Zubereitung

Backrohr auf 210 Grad Heißluft vorheizen.

Butter und Schokolade in eine Schüssel geben und über Wasserdampf schmelzen. Anschließend mit Eiern und Zucker schlagen. Mehl und Kakaopulver einrühren.

Backförmchen fetten und Masse einfüllen. Im vorgeheizten Backofen 7 bis 10 Minuten backen. Der Kern sollte flüssig werden.

Mit frischen Früchten oder einer Kugel Vanilleeis servieren.

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Aktualisiert am: 10.10.2017 | 11:08

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