Radieschen und Schnittlauch sind eine köstliche Kombi. (tbel / iStockphoto)
Selbstgemachter Radieschen-Dip schmeckt zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Dazu passt Vollkornbrot, aber auch knackiges Weißbrot.
10 Minuten
4 Portionen
Hobbykoch
Zutaten
1 Bund Radieschen
1 Becher Sauerrahm
3 EL Naturjoghurt
1/2 Bund Schnittlauch
1 Spritzer Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Radieschen putzen, gut waschen und fein raspeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Mit Sauerrahm und Joghurt vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
