Radieschen Aufstrich
Dieser leckere Radieschen Aufstrich ist ideal für das Frühstück, zur Jause oder als Snack zwischendurch. Er schmeckt nicht nur am Brot sondern auch als Dip zu Gurken- und Karottensticks.
15 Minuten
4 Portionen
Hobbykoch
Zutaten
- 2 Bund Radieschen
- 2 Bund Schnittlauch
- 1 Becher Topfen
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Radieschen waschen, reiben und gut ausdrücken.
Topfen in einer Schüssel glatt rühren. Radieschen und geschnittenen Schnittlauch hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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