Joghurt-Nuss-Kuchen

Gesundes Naschen: Nüsse liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Dieser saftige Kuchen schmeckt zum Kaffee oder als leckeres Dessert.

70 Minuten

1 Portionen

Hobbykoch

Eier trennen. Eigelb mit Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen. Eiweiß mit Mixer steif schlagen.

Abwechselnd Eischnee und Mehl unter die Eigelbmasse heben.

Anschließend Öl, Backpulver, Nüsse und Joghurt einrühren.

Backform mit Butter ausfetten und Teig einfüllen.

Im vorgeheizten Backrohr auf 180°C (Ober- und Unterhitze) für 60 Minuten backen.

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Aktualisiert am: 18.06.2018 | 09:42

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