Kräuteraufstrich

Dieser erfrischende Kräuteraufstrich ist schnell gemacht und gelingt auch Anfängern. Probieren Sie unser einfaches Rezept!
Zutaten
- 125 g Magertopfen
- 125 g Sauerrahm
- 1 Bund frische Kräuter nach Wahl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Kräuter waschen und trocken tupfen. Magertopfen, Sauerrahm und Kräuter in eine Schüssel geben und pürieren.
So lange mixen, bis die Kräuter in kleine Stücke gehackt sind.
Anschließend kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp: Schmeckt besonders gut mit frisch gebackenem Schwarzbrot.
Autoren:
Selma Tahirovic
Weitere Artikel zum Thema
Avocado-Aufstrich
Starten Sie mit einem gesunden und leckeren Avocado-Aufstrich in den Tag. Die Avocado liefert reichlich einfach ungesättigte Fettsäuren, außerdem …
Karotten-Kokos-Aufstrich
Der Karotten-Kokos-Aufstrich schmeckt als Dip oder Brotaufstrich. Das Rezept gelingt in 30 Minuten und lässt sich gut vorbereiten.
Radieschen Aufstrich
Dieser leckere Radieschen Aufstrich ist ideal für das Frühstück, zur Jause oder als Snack zwischendurch. Er schmeckt nicht nur am Brot sondern auch …