Kokos-Bananen-Aufstrich
Dieser Kokos-Bananen-Aufstrich schmeckt am Frühstücksbrot oder als Dip. Probieren Sie unser einfaches Rezept aus.
15 Minuten
6 Portionen
Hobbykoch
Zutaten
- 3 reife Bananen
- 150 g Kokosraspeln
- 40 g Kokosöl
- 1 TL brauner Zucker
- 1 Prise Zimt
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
Banane schälen, grob schneiden und mit einer Gabel zerdrücken.
Kokosöl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zerlassen und dann unter das Bananenpüree rühren.
Restliche Zutaten mit einem Schneebesen in das Püree einrühren bis eine einheitliche Masse entstanden ist.
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