Kohlrabi-Pommes
Gesunde Pommes gibt's nicht? Doch! Diese knusprigen Kohlrabi-Pommes sind eine gute Alternative zu normalen Pommes. Probieren Sie unser Rezept.
Zutaten
- 2 Kohlrabi
- 2 EL gehackte Kräuter
- Prise Knoblauchgewürz
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Kohlrabi schälen, in fingerdicke Stifte schneiden und in eine Schüssel geben.
Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Kohlrabi mit Salz, Pfeffer, Knoblauchgewürz und Kräutern würzen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten backen. Nach der halben Zeit einmal wenden.
Schmeckt als Beilage zu Fisch und Fleisch oder einfach pur mit einem Kräuter-Dip.
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