Knäckebrot mit Frischkäse und Lachs
Dieses schnelle Frühstück schmeckt lecker und gelingt in nur 5 Minuten. Lachs versorgt den Körper mit wichtigen Omega-3-Fettsäuren und Frischkäse liefert eine gesunde Portion Eiweiß.
5 Minuten
1 Portionen
Hobbykoch
Zutaten
- 1 Scheibe Knäckebrot
- 1 Salatblatt
- 1 Scheibe Räucherlachs
- 10 g Frischkäse
- etwas Zitronensaft
- Schnittlauch
Zubereitung
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Salatblatt waschen und trocken schütteln.
Knäckebrot mit dem Salatblatt belegen. Darauf die Scheibe Lachs geben.
Frischkäse mit Zitronensaft und Schnittlauch verrühren und auf den Lachs geben.
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