Kirschaufstrich
Frische Früchte zum Frühstück mal anders: Dieser selbstgemachte Kirschaufstrich gelingt in 10 Minuten und schmeckt einfach köstlich.
Zutaten
- 100 g Kirschen
- 50 g Erdbeeren
- 100 g getrocknete Datteln
- 1 Bio-Zitrone
Zubereitung
Erdbeeren und Kirschen waschen, gut abtropfen lassen. Kirschen entkernen, Erdbeerblätter entfernen. Datteln entkernen.
Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und Schale fein abreiben.
Erdbeeren, Kirschen und Datteln im Mixer fein pürieren. Zitronenschale einrühren.
Mit knackigem Brot servieren.
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