Joghurt mit Himbeeren und Hirse
Hirse sorgt für einen gesunden Start in den Tag. Sie enthält viele Mineralstoffe, Spurenelemente und wirkt sich positiv auf Knochen, Gelenke, Haut, Haare und Nägel aus. Himbeeren sind reich an Vitamin C.
Zutaten
- 160 g Hirse
- 400 g Joghurt
- 200 g Himbeeren
- 1 Zitrone
- 1 TL Honig
Zubereitung
Himbeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Zitrone halbieren und auspressen.
In einem Topf Wasser aufkochen, Hirse darin 10 Minuten garen und anschließend auskühlen lassen.
Joghurt mit Hirse und Beeren mischen (ein paar Beeren zur Seite legen). Mit Zitronensaft und Honig abschmecken.
Auf Tellern anrichten und mit Beeren garnieren.
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