Joghurt mit Himbeeren und Hirse
Hirse sorgt für einen gesunden Start in den Tag. Sie enthält viele Mineralstoffe, Spurenelemente und wirkt sich positiv auf Knochen, Gelenke, Haut, Haare und Nägel aus. Himbeeren sind reich an Vitamin C.
Zutaten
- 160 g Hirse
- 400 g Joghurt
- 200 g Himbeeren
- 1 Zitrone
- 1 TL Honig
Zubereitung
Himbeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Zitrone halbieren und auspressen.
In einem Topf Wasser aufkochen, Hirse darin 10 Minuten garen und anschließend auskühlen lassen.
Joghurt mit Hirse und Beeren mischen (ein paar Beeren zur Seite legen). Mit Zitronensaft und Honig abschmecken.
Auf Tellern anrichten und mit Beeren garnieren.
Aktualisiert am:
Weitere Artikel zum Thema
Vollkornnudeln in Lachs-Rucolasauce
So lecker kann gesunde Ernährung sein! Das Gericht versorgt unseren Körper mit Omega 3, Eisen, Zink, Folsäure und vielem mehr.
Erdbeercreme-Cupcakes
Macht Lust auf Sommer: Neben dem erfrischenden Mascarpone-Topping sind die Erdbeer-Cupcakes dank Früchten und Vollkorn sogar gesund.
Couscous-Salat
Couscous stammt ursprünglich aus der Küche Nordafrikas und wird aus befeuchtetem und zu Kügelchen zerriebenen Grieß von Weizen, Gerste oder Hirse …