Hüttenkäse-Obstsalat
Dieser Hüttenkäse-Obstsalat ist ein Low Carb Gericht und schmeckt zum Frühstück oder als gesunder Snack. Gelingt in wenigen Minuten.
15 Minuten
1 Portionen
Hobbykoch
Zutaten
- 200 g Hüttenkäse
- 25 ml Zitronensaft
- 50 g Heidelbeeren
- 50 g Apfel klein geschnitten
- 50 g Himbeeren
- 25 g gehackte Haselnüsse
- 1 TL Stevia
Zubereitung
Heidelbeeren und Himbeeren waschen und gut abtropfen lassen.
In einer Schüssel den Hüttenkäse mit Stevia und Zitronensaft vermischen. Haselnüsse unterrühren. Vorsichtig das Obst unterheben und genießen.
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