Honigmilch mit Ingwer

Honigmilch mit frischem Ingwer wärmt den Körper von innen und schmeckt köstlich. Der Ingwer verleiht dem Getränk eine angenehme Schärfe und wirkt außerdem gegen Erkältungen und Schmerzen.

10 Minuten

3 Portionen

Hobbykoch

Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. 400 ml Milch mit dem Ingwer aufkochen und zugedeckt für 5 Minuten ziehen lassen.

In der Zwischenzeit 100 ml Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen. Mit einem Milchaufschäumer aufschäumen.

Ingwermilch mit 3 TL Honig süßen und durch ein Sieb in ein Glas gießen. Milchschaum draufgeben mit 1 TL Honig beträufelt servieren.

In folgendem Video erhalten Sie spannende Infos rund um das Thema "Ingwer“:

Wunderwurzel Ingwer (netdoktor.at)

Bleiben Sie informiert mit dem Newsletter von netdoktor.ch

Aktualisiert am: 04.01.2016 | 11:34

So lecker kann gesunde Ernährung sein! Das Gericht versorgt unseren Körper mit Omega 3, Eisen, Zink, Folsäure und vielem mehr.

Macht Lust auf Sommer: Neben dem erfrischenden Mascarpone-Topping sind die Erdbeer-Cupcakes dank Früchten und Vollkorn sogar gesund.

Couscous stammt ursprünglich aus der Küche Nordafrikas und wird aus befeuchtetem und zu Kügelchen zerriebenen Grieß von Weizen, Gerste oder Hirse …