Erdbeer-Joghurt-Eis

Eis selber machen macht Spaß und ist gar nicht so schwer. Probieren Sie unser einfaches Rezept für Erdbeer-Joghurt-Eis doch einfach mal aus!
Zutaten
- 600 g Erdbeeren
- 100 g Obers
- 500 g Naturjoghurt
- 1 Zitrone
- 3 EL Ahornsirup
Zubereitung
Obers steif schlagen. Zitrone auspressen. Zitronensaft mit Joghurt und Ahornsirup vermischen.
Erdbeeren putzen, Blätter entfernen, waschen und mit Stabmixer fein pürieren.
Erdbeerpüree zum Joghurt mischen und geschlagenen Obers unterheben. In Förmchen füllen und für 5 Stunden im Gefrierfach einfrieren.
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