Erdbeer-Buttermilch

Lecker und gesund: Buttermilch als Nachspeise! Obwohl der Name etwas anderes vermuten lässt, enthält Buttermilch weniger Fett als herkömmliche Vollmilch und ist daher ein ideales Erfrischungsgetränk in der heißen Jahreszeit.

5 Minuten

2 Portionen

Hobbykoch

Nach Bedarf 2 EL Schlagobers, geschlagen und 1 EL Erdbeersirup!

Geben Sie die Erdbeeren, die Buttermilch und je nach Geschmack etwas Erdbeersirup in Ihren Mixer und mixen kräftig durch.

Füllen Sie die Erdbeer-Buttermilch in hohe Gläser.

Wer mag, kann die Buttermilch mit ein wenig Schlagobers und einer Erdbeere garnieren.

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Autoren:
Helga Quirgst, MSc

Aktualisiert am: 13.05.2015 | 17:03

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