Chia-Pudding mit Obstsalat
Chia-Pudding versorgt Sie schon am Morgen mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. In den kleinen Samen steckt fünfmal so viel Kalzium wie in Milch. Außerdem liefert Chia wichtige Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien.
Zutaten
- 1 Becher Mandelmilch (oder Kokosmilch)
- 1/4 Becher Chia-Samen
- 1 Prise Vanille oder 1 Prise Zimt
- Obst
Zubereitung
Chia-Samen mit Milch und Vanille in ein Schraubglas geben und gut durchschütteln. 10 Minuten stehen lassen und zwischendurch immer wieder schütteln.
Den fertigen Chia-Pudding in Schälchen füllen und mit klein geschnittenem Obst servieren.
Tipp: Auch Nüsse schmecken als Topping lecker.
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