Buttermilch mit Gurke und Dille
Erfrischung pur für die heißeste Zeit des Jahres: Buttermilch mit Gurke und Dille schmeckt nicht nur gut, sondern erfrischt und kühlt von innen.
Zutaten
- 500 ml Buttermilch
- 200 g Naturjoghurt, fettarm
- 1 Salatgurke
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Zweige Dille
- Salz
- Pfeffer, weiß
Zubereitung
Geben Sie Buttermilch und Jogurt in einen Mixer. Waschen Sie die Gurke gut ab, schneiden sie in grobe Stücke und geben sie ebenfalls in den Mixer.
Ziehen Sie die Knoblauchzehe ab, waschen die Dille und geben sie zusammen mit dem Knoblauch in den Mixer. Verschließen Sie den Mixer gut und pürieren sämtliche Zutaten auf höchster Stufe.
Schmecken Sie das Ergebnis anschließend mit Salz und Pfeffer ab und füllen das Getränk in hohe Gläser.
Gläser mit einer Gurkenscheibe und Dille garnieren.
Tipp: Wer mag, kann den Drink mit kaltem Mineralwasser spritzen.
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