Avocado-Tomaten-Brot

Ganz einfach und schnell gelingt dieses gesunde und köstliche Frühstück. Die Mahlzeit ist reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen.
Zutaten
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 reife Avocado
- 1 Tomate
- 1 TL Sesam
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Avocado halbieren, entkernen, schälen, Fruchtfleisch in dünne Spalten schneiden. Tomate waschen, halbieren, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden.
Brot auf Teller anrichten, mit Tomatenscheiben belegen. Avocado darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sesam bestreut servieren.
Aktualisiert am:Weitere Artikel zum Thema
Frühstücks-Bowl
Frühstücks-Bowls sind dank frischer Früchte reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie können nach Herzenslust dekoriert werden.
Overnight Oats
Overnight Oats sind über Nacht eingeweichte Haferflocken. Kombiniert mit frischen Früchten wird daraus ein leckeres und gesundes Frühstück, das …
Apfel-Banane-Grapefruit-Smoothie
Köstlicher Energielieferant zum Frühstück. Jede Menge Vitamine und Mineralstoffe stecken in diesem Apfel-Banane-Grapefruit-Smoothie.