Apfel-Buchweizen-Porridge
Unser saftiges Apfel-Buchweizen-Porridge sichert einen guten Start in den Tag! Gleich probieren und genießen.
Zutaten
- 400 ml Wasser
- 150 g Buchweizen
- 150 g Orangensaft
- 50 g Walnüsse
- 1 Stk. Apfel
- 1/2 TL Kardamompulver
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Vanille
Zubereitung
Buchweizenkörner schroten und mit den Walnüssen mindestens eine Stunde im Wasser einweichen (am besten über Nacht!).
Danach Orangensaft, Kardamom, Zimt, Vanille und Apfel in einen Mixer geben und zusammenmischen. Bei Bedarf noch etwas Wasser dazumischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Das Porridge in zwei Schalen füllen und mit Toppings nach Wahl garnieren (z.B.: Samen, Apfelscheiben oder Beeren).
Danach servieren und einen guten Start in den Tag genießen.
Autoren:
Selma Tahirovic
Weitere Artikel zum Thema
Porridge mit Granatapfel und Leinsamen
Porridge ist das ideale Frühstück für einen gesunden Start in den Tag. Der Haferbrei hält den Darm gesund, reguliert die Verdauung und liefert …
Porridge mit Himbeeren
Ein schnelles und gesundes Frühstück ist dieses Porridge mit Himbeeren und Ribiseln. Das Rezept ist vegan und enthält keinen zusätzlichen Zucker.
Porridge mit Birnenspalten
So kann der Start in den Tag nicht schiefgehen: Probieren Sie unser köstliches Birnen-Porridge-Rezept!
