Das Darm-ABC: X
Xylit
Xylit ist ein Zuckeralkohol und wird industriell aus Holzgummi, Hartholz oder landwirtschaftlichen Reststoffen (z.B. Getreidekleie) gewonnen. Besser bekannt als Birkenzucker bildet der Lebensmittelzusatzstoff und Zuckerersatz im Darm Komplexe mit Kalzium und erleichtert dessen Resorption. Dies könnte Testungen an Ratten zufolge ein noch wenig erforschter Weg zur Vorbeugung gegen Osteoporose sein. Xylit soll überdies gegen Karies wirken. Für Hunde ist Birkenzucker giftig, was Tierbesitzer unbedingt bedenken müssen.
Autoren:
Mag. Julia Wild
Medizinisches Review:
Prim. Univ.Doz. Dr. Michael R. Gschwantler
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